Plantains sal tot 1 week in die yskas hou. … Vries plantains vir 2 tot 3 weke styf toegedraai in kleefplastiek. Berei voor. Om 'n weegbree te skil sny die bo- en onderkant af en sny dit dan dwars in die helfte of sny 'n in die lengte deur die vel tot by die vleis weerskante van elke helfte en trek die skil terug.
Moet gebraaide plantains verkoel word?
Om te stoor: Die beste manier om te stoor is in 'n lugdigte houer in die yskas. Hierdie gereg sal tot 3-4 dae hou nadat dit gekook is. Om te vries: Verseël gebraaide plantains in 'n lugdigte vrieskas-veilige houer vir tot 3 maande. … As jy dit in die mikrogolf opwarm, sal jy pap en nie krakerige plantains kry nie.
Hoe laat jy plantains langer hou?
Voeg 1 teelepel suurlemoensap by vir elke plantain wat jy in die bak plaas. Die suur in suurlemoensap keer dat die blootgestelde weegbreevleis verbruin. Druk die weegbree fyn met 'n vurk of aartappeldrukker totdat die konsekwentheid egalig is. Bêre fyngemaakte plantains in 'n lugdigte houer.
Hoe berg jy gesnyde plantains?
As jy beplan om plantains te bewaar, kan jy dit vries en binne 12 maande gebruik. Om hulle te vries, skil hulle met 'n skerp mes en sny die punte af. Sny hulle dan in skywe en hou dit in lugdigte plastieksakke sodat hulle lekker en geurig bly.
Hoe berg jy gebraaide plantain-skyfies?
As jy voor die tyd tuisgemaakte plantain skyfies wil maak, hullesal vir 2-3 dae hou gestoor in 'n lugdigte houer. PROWENK: Om plantain-skyfies bros te hou, bêre dit tussen lae papierhanddoeke. As hulle wel met verloop van tyd sag word, kan jy hulle ook in die oond bros maak vir 'n paar minute by 300 grade F.
