Bêre gedroogde kombu in 'n donker, droë plek in 'n lugdigte houer. Bêre gaar kombu in die yskas in lugdigte houers. As dit behoorlik gemaak is, kan dit amper onbepaald in die yskas gestoor word.
Hoe stoor jy kombu?
Gedroogde kombu kan in Oos-Asiatiese markte en gesondheidskoswinkels gevind word. Die stroke word dikwels bedek met 'n wit poeier van natuurlike soute. Vee net af met 'n klam lap voor jy kook. Berg kombu in 'n lugdigte houer weg van sonlig en vog.
Hoe lank kan kombu in yskas hou?
Bêre in yskas
Gooi eers Kombu in 'n lugdigte houer en plaas dit dan in die yskas. Hulle kan daarin gestoor word vir ongeveer drie dae.
Verval gedroogde kombu?
Onbeperk, want gedroogde seewier sal nooit vrot of sleg word nie as dit droog gehou word. Dit kan veilig verteer word jare en jare nadat dit die eerste keer geoes is.
Hoe lank kan kombu onder water sit?
Sit die kombu en water in 'n pan en laat dit vir ten minste 30 minute week. Jy kan dit in die water vir tot 'n dag in die yskas los, as jy die weekstap vooraf wil doen.
