2024 Outeur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:02
Om dit nou op te klaar ('n bietjie hoop), is neeps 'n gereg van gekapte of fyngedrukte swede - ek vermoed verwysings na "bashed neeps" kom van 'n Engelse begrip - wat word in Skotland - en baie dele van die noorde - na verwys as raap. Ons is altyd gretig om te help, ons het swedies en raap gedek in ons nuwe seisoenale groentegids.
Wat is neeps in Skotland?
Tumshie is nog 'n Skotse naam vir turnips of neeps. Neeps is die Skotse naam daarvoor en Tumshie is meer van 'n lieflike bynaam. Ons gebruik ook tumshie as 'n beledigende term vir iemand wat ons as 'n dwaas beskou. Die volle belediging sou raapheid (kop) wees, maar ons gebruik dikwels ons bynaam vir raap as die belediging.
Is neusraap of pastinaak?
Eenvoudig gestel, neep is kort vir raap. … In Skotland, aan die ander kant, is 'n raap of nep 'n ietwat ander groente. Dit is steeds 'n wortel, maar die buitekant is persgroen, en die binnekant is gewoonlik liggeel of oranje. Dit is nogal 'n bietjie groter as die wit verskeidenheid, en sy vel is dikker.
Is behoeftes goed vir jou?
Gestampte neus (raaps) voorsien 'n bietjie vitamien C, kalium en vesel en is net sowat 40 kalorieë (177kJ) per 100g. 'n Lekker porsiegrootte is seker so 200g mash. Kapokaartappels (aartappels) verskaf kalium, magnesium, folaat, vitamien C en vitamien B6 sowel as dieetvesel.
Hoe proe neeps?
In sommige lande is Swede varkswill, maar hulle weet nie wat hulle misloop nie. Eerlik, sweeds/neeps/raapies van die oranje variëteit is inderdaad uiters lekker. 'n bietjie soos 'n kruising tussen 'n aartappel en patat vir my smaakkliere.
Aanbeveel:
Op grootboet waarvan word slop gemaak?
In 2019 het “Big Brother” amptelik die bestanddele van slop onthul en dit is baie van wat jy sou verwag: hawer, water, ongegeurde wei-proteïen, ongegeurde sojaproteïen, en vitamien en mineraal poeier. Hoe smaak BB-slop? Die vervaardiger, Allison Grodner, wat met hierdie slop-idee vorendag gekom het, sê sy het dit eenkeer vir 'n ma altyd geëet, beskryf dit as "
Waarvan word geel kleurstof gemaak?
Tartrazine, ook na verwys as FD&C yellow 5, is 'n kunsmatige (sintetiese) voedselkleurstof. Dit is een van verskeie azo-voedselkleurstowwe wat van petroleumprodukte gemaak word. Kunsmatige voedselkleurstowwe word gebruik om kosse meer esteties aantrekliker te maak vanuit 'n visuele oogpunt.
Waarvan word noedels gemaak?
Noedels word tipies gemaak van ongesuurde koringdeeg en word gerek, uitgedruk of gerol, en dan in verskillende vorms gesny. Noedels maak ongeveer 20%–50% uit van die totale koring wat in Asië verbruik word, en die gewildheid daarvan het uitgebrei na baie lande buite Asië (Hou, 2010a).
Waarvan word varkkopkaas gemaak?
Dit is gemaak van varkmaag gevul met afval en oorskietdele van varkkoppe en -pote. Dit word met knoffel, paprika, swartpeper en ander bestanddele gegeur en gewoonlik gerook. Waarvan word varkkopkaas gemaak? Ons varkkopkaas word gemaak van been-varkgebraaide, uie, groen uie, pietersielie en Bourgeois-geurmiddels.
Waarvan word kopkaas gemaak?
Kopkaas of brawn is 'n koudgesnyde terrien of vleisjellie, dikwels gemaak met vleis van die kop van 'n kalf of vark, tipies geset in aspiek, wat in Europa ontstaan het. Gewoonlik koud geëet, by kamertemperatuur of in 'n toebroodjie, is die gereg, ten spyte van die naam, nie 'n suiwelkaas nie.
