Vir 'n groot deel van die 19de eeu is sjokolade geniet as 'n drankie; melk is dikwels in plaas van water bygevoeg. In 1847 het die Britse sjokolademaker J. S. Fry and Sons het die eerste sjokoladestafie geskep wat gevorm is uit 'n pasta gemaak van suiker, sjokoladedrank en kakaobotter.
In watter vorm was sjokolade oorspronklik?
Vir 'n groot deel van die 19de eeu is sjokolade as 'n drankie geniet; melk is dikwels in plaas van water bygevoeg. In 1847 het die Britse sjokolademaker J. S. Fry and Sons het die eerste sjokoladestafie geskep wat gevorm is van 'n pasta gemaak van suiker, sjokoladedrank en kakaobotter.
Hoe het sjokolade ontstaan?
Sjokolade se 4 000-jarige geskiedenis het begin in antieke Meso-Amerika, hedendaagse Mexiko. Dit is hier waar die eerste kakaoplante gevind is. Die Olmec, een van die vroegste beskawings in Latyns-Amerika, was die eerste wat die kakaoplant in sjokolade verander het. Hulle het tydens rituele hul sjokolade gedrink en dit as medisyne gebruik.
Hoe het sjokolade gewild geword?
Sjokolade het eers werklik gewild geword in Europa nadat hulle hul eie geurmiddels soos suiker en vanielje bygevoeg het, in vergelyking met die gewilde brandrissies wat deur die meso-Amerikaners bygevoeg is. … Nie baie mense weet dit vandag nie, maar sjokolade word gemaak van die boontjies in hierdie kakaovrug.
Waarom is sjokolade gemaak?
Antieke Meso-Amerikaners het geglo sjokolade is 'n energieversterker enafrodisiacum met mistieke en medisinale eienskappe. Die Maya's, wat kakao as 'n geskenk van die gode beskou het, het sjokolade vir heilige seremonies en begrafnisoffers gebruik.
