Amul gepasteuriseerde verwerkte cheddarkaas word gemaak van kaas, natriumsitraat, gewone sout, sitroensuur, toegelate natuurlike kleur - Annatto. Emulgator en Klas II preserveermiddels. Dit word gemaak van gegradeerde koei/buffelmelk met behulp van mikrobiese stremsel.
Hoe produseer Amul kaas?
Kaas word gemaak deur melk te laat stol om melk te gee wat dan van die vloeistof, wei, geskei word, waarna dit verwerk en verouder kan word om 'n wye verskeidenheid kase te produseer. Melk word gestol deur die byvoeging van stremsel. Die aktiewe bestanddeel van stremsel is die ensiem, chimosien (ook bekend as rennet).
Is Amul-kaas van melk gemaak?
Amul verwerkte kaas wat deur Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul) geproduseer word, word gemaak van gegradeerde koei-/buffelmelk met behulp van mikrobiese stremsel. Die kaas is beskikbaar in blokkies, blikkies, skywe en chiplets.
Bevat Amul-kaas plastiek?
Ek het 'n pak Amul Processed Cheese-smeerskywe vir my en my kinders gekoop. Skokkend genoeg het al die snye BRANDE binneste plastiekomhulsels gehad wat gesmelt en saamgesmelt het met die kaas binne. Die kaas het 'n sterk geur van verbrande plastiek gehad, wat ons almal weet KARSINOGENIES is.
Is Amul-kaas sleg vir die gesondheid?
Gesondheidsvoordele
Kaas is 'n groot bron van kalsium, vet en proteïen. Dit bevat ook hoë hoeveelhede vitamiene A en B-12, saam met sink, fosfor en riboflavien. Kaasgemaak van die melk van 100 persent gras gevoer diere is die hoogste in voedingstowwe en bevat ook omega-3-vetsure en vitamien K-2.
