Bedien as 'n dip, of met 'n gaatjieslepel of groot opdienvurk om te verhoed dat te veel waterige tamatiesap met jou pico oorgedra word. Pico de gallo hou goed in die yskas, bedek, vir tot 4 dae.
Hoe weet jy of pico de gallo sleg is?
Jy kan dit sien deur daarna te kyk en daaraan te ruik. Enige tekens van vorm of verkleuring beteken dat dit bederf het. Ook, as jy die houer oopmaak en 'n onaangename reuk kry, sal ek aanbeveel om dit weg te gooi. Om jou sintuie te gebruik is die beste manier om te sien of salsa sleg geword het.
Hoe lank neem dit pico de gallo om sleg te word?
Fresh Pico de Gallo sal in die yskas hou vir ongeveer 1 tot 1 1/2 weke. Dit stoor nogal goed! Dit is noodsaaklik om seker te maak dat dit behoorlik in 'n lugdigte houer gestoor word. Houers wat goed werk, sal 'n glasfles met 'n deksel, plastiekhouer of ritssluitsak wees.
Kan jy voedselvergiftiging van pico de gallo kry?
'n Sentrums vir Siektebeheer en -voorkoming-verslag het bevind dat 3,9 persent van voedselgedraagde uitbrake van 1998 tot 2008 in restaurante bevestig of vermoedelik van salsa, guacamole of pico de gallo afkomstig is. Hierdie 136 aangemelde uitbrake het 12 patogene soos salmonella, E. ingesluit
Hoe berg jy pico de gallo?
HOE OM PICO DE GALLO TE BOOR. Pico De Gallo word die beste geëet op dieselfde dag as wat dit gemaak word, maar kan in 'n lugdigte houer in dieyskas vir tot 3 dae. Hoe langer dit sit, hoe sagter sal die suurheid word, so jy sal dalk 'n vars drukpie lemmetjiesap na smaak wil byvoeg.
