Geroomde klapper is ideaal om te gebruik wanneer jy 'n klappergeur nodig het maar jy nie bykomende vloeistof wil hê nie, aangesien klapperroom of melk by jou resep sal voeg. Jy kan dit grof kap of rasper in wat jy ook al kook, byvoorbeeld 'n kerrie of vla. Jy kan geroomde klapper gebruik om klapperroom en klappermelk te maak.
Kan jy geroomde klapper in plaas van klappermelk gebruik?
Hoe geroomde klapper 'n plaasvervanger vir klappermelk kan wees. As jy geroomde klapper in jou spens het, maar nie enige klappermelk het nie, moenie bang wees nie! Deur eenvoudig warm water by geroomde klapper te voeg, kan jy 'n meer as bekwame klappermelkvervanger skep wat by enige resep gevoeg kan word wat jy wil.
Is geroomde klapper dieselfde as klapperroom?
Geroomde klapper moet nie verwar word met die verwante klapperroom, wat 'n vloeistof is wat uit klapperpulp onttrek word, maar nie die klapperpulp self insluit nie. Geroomde klapper bevat nie cholesterol nie en is 'n bron van vesel. Dit is ook 'n goeie bron van kalium.
Hoe word klapperroom in kook gebruik?
Kokosroom word tradisioneel in baie Suidoos-Asiatiese kerries en sop gebruik, soos hierdie Thaise groen kerrie, om speseryvlakke te balanseer en 'n fluweelsagte tekstuur te verskaf. Dit is ook 'n wonderlike bestanddeel om in suiwelvrye of veganistiese nageregte soos sjokolademousse, tiramisu of bessieparfaits te gebruik.
Is geroomde klapper sleg vir jou?
Kokosmelk en room is beide relatief hoog in kalorieë en vet, veral versadigde vet. Alhoewel dit gesond is wanneer dit in moderering verbruik word, moet mense wat bekommerd is oor die eet van te veel kalorieë of te veel versadigde vet, beperk hoeveel klappermelk of room hulle inneem.
