Maroilles (uitgespreek mar wahl, ook bekend as Marolles) is 'n koeimelkkaas wat in die streke van Picardie en Nord-Pas-de-Calais in Noord-Frankryk gemaak word. Dit ontleen sy naam aan die dorpie Maroilles in die streek waarin dit steeds vervaardig word.
Watter soort kaas is Maroilles?
Maroilles is 'n halfsagte gewas skilkaas van die Noorde van Frankryk. Nadat dit in die 10th eeu deur 'n monnik in die Abdy van Maroilles uitgevind is, het dit vinnig bekend geword, en is bekend as die voorkeurkaas van verskeie Franse konings (Philip II, Louis IX, Charles VI en Francis I).
Waar is maroillekaas vandaan?
Maroilles-kaas is 'n sagte beesmelkkaas wat in die noorde van Frankryk gemaak word. Dit het voordeel getrek uit beskermde oorsprongsbenamingstatus sedert 1996 op Europese vlak, en sedert 1976 op Franse nasionale vlak.
Watter stinkende kaas is verbied op Franse vervoer?
Vieux Boulogne, 'n sagte kaas van Boulogne sur Mer in Noord-Frankryk, het 14 ander whiffy-variëteite in toetse geklop, insluitend een wat so stinkend is dat dit na bewering op sommige openbare vervoernetwerke verbied is.
Kan jy die skil op Maroilles eet?
Moenie dit eet nie. Maar as jy altyd jou neus se leiding gevolg het, sou jy uitmis op van die wêreld se mees onverwagte en nuwe kase: gewaste skil. … Maroilles is 'n semi-sagte (my bynaam in Hebreeuse skool),beesmelk, gewaste skilkaas uit die heel noordelike punt van Frankryk.
