Gewoonlik word die latte gemaak met 'n enkel- of dubbelskoot espresso (1/3 van jou drankie) en 2/3 van jou drankie is gestoomde melk met 'n klein lagie (ongeveer 1 cm) geskuimde melk. Die tekstuur van 'n latte is baie belangrik en gee daardie bietjie ekstra aan die pragtige voorkoms van hierdie drankie.
Hoe maak jy 'n latte?
Klikgids
- Berei 'n espresso (enkel of dubbel) direk in 'n latte-glas voor.
- 1/3 maak jou melkbeker vol - volmelk word aanbeveel.
- Suiwer jou stoomarm uit voordat jy probeer om jou melk te stoom.
- Skuim jou melk voor jy jou espresso brou, let daarop om 'n lekker gladde mikroskuim te skep.
Wat is die verskil tussen latte en cappuccino?
Voordat ons in die besonderhede duik, is die belangrikste verskille: 'n Tradisionele cappuccino het 'n eweredige verspreiding van espresso, gestoomde melk en skuimmelk. 'n Latte het baie meer gestoomde melk en 'n ligte laag skuim. 'n Cappuccino is duidelik gelaag, terwyl die espresso en gestoomde melk in 'n latte saam gemeng word.
Hoe word 'n caffe latte gemaak?
Caffè latte is 'n koffie-gebaseerde drankie wat hoofsaaklik gemaak word van espresso en gestoomde melk. Dit bestaan uit een derde espresso, twee derdes verhitte melk en sowat 1 cm skuim. Afhangende van die vaardigheid van die barista, kan die skuim op so 'n manier gegooi word om 'n prentjie te skep.
Is latte sleg vir die gesondheid?
Nie elke drankie-item byStarbucks is ongesond, maar sommige moet net per geleentheid gedrink word weens hul suiker- en kalorie-inhoud. Pampoen Spice Lattes is gelaai met suiker, wat dit een van die ongesondste drankies maak wat jy kan kry.
