Die hibachi is 'n tradisionele Japannese verhittingstoestel. Dit is 'n braaipan wat bestaan uit 'n ronde, silindriese of boksvormige houer met oop bokant, gemaak van of gevoer met 'n hittebestande materiaal en ontwerp om brandende houtskool te hou. Daar word geglo hibachi dateer terug na die Heian-tydperk.
Wat presies is hibachi?
Die woord hibachi beteken “vuurbak” en verwys na die silindriese vorm van die houer, wat 'n oop bokant het en ontwerp is om hout of houtskool te verbrand. … Hibachi-sjefs mag optree terwyl hulle kook, soos deur byvoorbeeld vlamme te skep wat uit keëls uitskiet wat uit uieringe gebou is.
Wat beteken die woord hibachi in Engels?
selfstandige naamwoord. 'n draagbare braaipan vir verhitting en kook van kos. Woord oorsprong. uit Japannees, van hi vuur + bachi bak.
Wat beteken hibachi in Chinees?
brazier; vuurpan; hibachi.
Hoe het hibachi sy naam gekry?
Hibachi op sigself kan sy oorsprong naspoor van die term “teppanyaki”, wat in die Japannese taal losweg gelykstaande is aan “braai oor’n ysterplaat”. Daar word verwys na die eerste rekords van hibachi-styl verwarmingstoestelle gedurende die Heian-tydperk van die Japannese geskiedenis, wat dateer vanaf 794 tot 1185 nC.
