Moet bors uitmekaar val?

INHOUDSOPGAWE:

Moet bors uitmekaar val?
Moet bors uitmekaar val?
Anonim

As jy van die vleis met 'n tang gryp, behoort die borsel uitmekaar te val terwyl jy dit oplig. As dit nie is nie, sit dit vir 'n bietjie langer terug in die oond. Dit sal werk, maar dit het net tyd nodig. Wanneer die bors klaar is, sal dit so sag wees dat dit in jou mond sal smelt.

Watter temperatuur val bors uitmekaar?

Brisket kan in 'n reeks van 200-210°F (93-99°C) gedoen word, maar nadat hy duisende borsies gaargemaak het, voel Franklin die magiese temperatuur is 203°F (95°) C). Borsvleis moet sag wees, maar nie so sag dat dit uitmekaar val nie.

Hoe lank neem dit vir borsvleis om uitmekaar te val?

Om die borsvleis uit die oond/roker teen 205 F te haal en dit vir 'n uur of twee te laat sit (terwyl dit sal aanhou kook en sag word), sal uitmekaarval gee sagte vleis. Laat rus dan in foelie vir ten minste een uur, verkieslik twee, voordat die foelie verwyder word.

Hoe weet jy of borsvleis oorgaar is?

As dit nie gaar is nie, sal dit nie maklik uitmekaar val nie. In hierdie geval kan jy die res van die bors aan die roker teruggee en dit laat kook. Aan die ander kant, as die vleis in jou vingers verkrummel in plaas daarvan om in twee netjiese helftes uitmekaar te val, het jy dit waarskynlik te gaargemaak.

Val beesvleisbors uitmekaar?

Met borsies en gebraaide kan jy vind dat die vleis taai is nadat dit gekook is. Dit is heel waarskynlik die gevolg van die ondergaar van die bors. Voeg eenvoudig inmeer tyd om die vleis gaar te maak, kan jou die uitmekaarval gee wat jy wil hê. Hoe langer jy die vleis gaarmaak, hoe meer kan dit sag word en hoe makliker is dit om te versnipper.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Wat is 'n hardingviool?
Lees meer

Wat is 'n hardingviool?

'n Hardanger-viool is 'n tradisionele snaarinstrument wat as 'n nasionale instrument van Noorweë beskou word. In moderne ontwerpe is hierdie tipe viool baie soortgelyk aan die viool, maar met agt of nege snare en dunner hout. Hoeveel kos 'n Hardanger-viool?

Wat is 'n adeltitel?
Lees meer

Wat is 'n adeltitel?

1. (Regering, Politiek en Diplomasie) 'n sosiaal of polities bevoorregte klas wie se titels deur afkoms of deur koninklike besluit toegeken word. 2. die toestand of kwaliteit van moreel of geestelik goed wees; waardigheid: die adel van sy verstand.

Wanneer jy druk, wat is dpi?
Lees meer

Wanneer jy druk, wat is dpi?

Wat is DPI en hoe word dit gebruik? DPI, of dots per duim, is 'n maatstaf van die resolusie van 'n gedrukte dokument of digitale skandering. Hoe hoër die puntdigtheid, hoe hoër is die resolusie van die afdruk of skandering. Is 600 dpi goed vir drukwerk?