Nigel Slater demonstreer eenvoudige, plat op die aarde kookkuns, verfilm by sy huis-groenteplek en op vriende se lote. Elke program neem ons deur 'n week se eenvoudige aandetes.
Wat het van Nigel Slaters stiefma geword?
Dorothy is in 1988 dood aan longkanker toe sy 70 was. Ann sê: 'My ma het gedink die verhouding wat sy met Nigel gehad het, was goed. … Die susters weet hulle sal waarskynlik nooit 'n antwoord kry nie, maar dit verlig nie die pyn wat Slater hulle veroorsaak het nie. June sê: 'As dit enigsins naby die waarheid was, sou ons niks gesê het nie.
Het Nigel Slater 'n restaurant?
Nigel is nie 'n sjef nie en het geen restaurant of kommersiële verbindings nie. Sy kos is ingetoë, handgemaakte huiskos wat maklik is om te bewerkstellig en sonder 'n sweempie van wat hy liefdevol 'celebrity cheffery' noem. Hy is nie lief vir kieskeurige kos nie en verkies eenvoudige aandetes wat met sorg en deurdagte gemaak word.
Hoe het Nigel Slater gewig verloor?
So hoe het Nigel die vet om sy middel verloor? Hy het 'n ou skooltegniek gebruik wat deur voedingkundiges gebruik is. Dit is aangespoor nadat hy 'n "dik laag" maagvet gevind het, het hy onthul. “Ek het 'n blik op iets in die spieël gekry wat my geskok het.
Is Nigel Slater 'n vegetariër?
Alhoewel nie streng vegetaries nie (die kern van my sal altyd wees dat myaandete is heerlik, nie iets wat aan 'n stel streng dieetreëls moet voldoen nie), baie van my weekdag-eet bevat nóg vleis nóg vis. … Dit is eenvoudig soos my eetgewoontes oor die afgelope paar jaar gegroei het.
