Perskes ontstaan in China, waar hulle een van die oudste mak vrugte is, met byna 4000 jaar se verbouing. Groot genetiese diversiteit bestaan in China waar perske en sy verwante spesies groei in provinsies wat wissel van die warm subtropiese suide tot die koue en droë noorde.
Hoe het perskes na Amerika gekom?
Perskes (Prunus persica) is in die middel van die 1500's aan Noord-Amerika bekend gestel deur Spaanse monnike rondom St. Augustine, Florida. Teen 1607 was hulle wydverspreid rondom Jamestown, Virginia. Die bome groei maklik uit saad, en perskepitte is maklik om te bewaar en te vervoer.
Waarom is perskes belangrik vir Chinese mense?
Die perske is 'n lid van die roosfamilie en is die eerste keer in China gekweek en vereer as 'n simbool van lang lewe. … Dit het spesiale betekenis in die Chinese kultuur: Die perskeboom word beskou as die boom van die lewe en perskes is simbole van onsterflikheid en eenheid. Perskebloeisels word deur Chinese bruide gedra.
Hoe het perskes by Georgië gekom?
Perskes het oorspronklik van China gekom. Hulle is verhandel langs die Sypad en het hul pad na Europa gemaak voordat hulle uiteindelik Amerikaanse bosse gepryk het. Volgens die New Georgia Encyclopedia, "Franciskaanse monnike het perskes aan St. Simons en Cumberland eilande langs Georgië se kus in 1571 bekendgestel."
Waar kom perskes hoofsaaklik vandaan?
Die top vier state in perskeproduksie is Kalifornië, Suid-Carolina, Georgia en New Jersey. In 2017 het Kalifornië byna 56 persent van die Verenigde State se vars perske-oes en meer as 96 persent van verwerkte perskes voorsien (NASS, 2018).
