Komplekse tiamienbiosintese vind plaas in bakterieë, sommige protosoë, plante en swamme. Die tiasool- en pirimidiengedeeltes word apart gebiosinteteer en dan gekombineer om tiamienmonofosfaat (ThMP) te vorm deur die werking van tiamien-fosfaat sintase (EC 2.5. 1.3).
Hoe word tiamien vervaardig?
Die menslike liggaam produseer nie endogene tiamien nie; daarom moet dit ingeneem word. Verskeie dieetbronne van tiamien sluit in vleis (bv. varkvleis, pluimvee), volgraangrane (bv. bruinrys en semels), neute, gedroogde bone, ertjies en sojabone. Brood en graan word gewoonlik met tiamien versterk.
Kan tiamien in mense gemaak word?
Oor tiamien
Jou liggaam is nie in staat om vir homself tiamien te maak nie. Jy kan egter gewoonlik alles wat jy nodig het uit jou kos kry. Mensgemaakte tiamien kan gebruik word om vitamien B1-tekort te behandel of te voorkom (dit is wanneer jy nie genoeg van hierdie vitamien in jou liggaam het nie).
Waarvan is tiamien afgelei?
Voedselbronne van tiamien sluit in volgraan, vleis en vis [2]. Broode, graankosse en babaformules in die Verenigde State en baie ander lande word met tiamien versterk [2]. Die mees algemene bronne van tiamien in die Amerikaanse dieet is graan en brood [8]. Varkvleis is nog 'n groot bron van die vitamien.
Is tiamien natuurlik of sinteties?
Tiamien kom natuurlik voor in kos. Tiamienmononitraat, die sintetiese weergaweby kos gevoeg word, nie. En tiamienmononitraat kan lewer- en nierprobleme veroorsaak. Dit is amper onmoontlik om uit die liggaam te spoel, want dit versamel in vetselle.
