Hoekom het gouda-kaas was?

Hoekom het gouda-kaas was?
Hoekom het gouda-kaas was?
Anonim

Semi-ferm kase soos gouda word dikwels in 'n was gedoop wat die kaas in 'n veilige tuiste verseël terwyl dit verouder. Hierdie tipe skil help om vog in die kaas te behou, so niks kom in of uit nie.

Kan jy die was op Goudse kaas eet?

Solank die betrokke kaasbedekking nie deur die mens alleen gemaak is nie (soos die rooi was op Gouda) is die skil veilig om te eet. Afhangende van jou verhemelte, kan jy vind dat 'n bietjie skil die kaas komplementeer en sy geur verbeter. Jy vind dit dalk ook te sterk, bitter, muf of tekstueel onaangenaam.

Waarom word Gouda-kaas in was toegedraai?

Gouda; uitgespreek How-da deur die Nederlanders, is 'n lemoenkaas gemaak van koeimelk. … Die kaas word vir 'n paar dae gedroog voordat dit met 'n rooi was bedek word om te keer dat dit uitdroog, dan word dit verouder. Afhangende van ouderdomsklassifikasie, kan dit 'n aantal weke tot meer as sewe jaar verouder word voordat dit gereed is om geëet te word.

Sny jy die was van Gouda af?

Haal die waslaag af as daar een is . Sommige wiele van gouda kom met 'n rooi of swart wasbedekking wat verwyder moet word voordat die kaas kan geëet word. As jou gouda-wiel een het, trek die was op elke wig terug met jou vingers of 'n mes. Gooi die wasstukke weg nadat jy dit verwyder het.

Is Gouda-kaas goed vir jou hart?

Gouda-kaas is bekend om beide 'n kragtige kanker- en hartsiekte te weesvegter. Dit beveg kanker deur bloedvatvorming te inhibeer en maak ook kankerselle direk dood.

Aanbeveel: