Die vroegste oorblywende oast-huis is by Golford, Cranbrook naby Tunbridge Wells. Dit dateer van iewers in die 17de eeu en weerspieël nou die eerste dokumentêre bewyse oor oaste kort ná hul bekendstelling van hop in Engeland in die middel van die 16de eeu.
Wat word in 'n oeshuis gestoor?
An Oast House is 'n gebou wat gebruik word om vars hop te droog voordat dit na die brouers gestuur word, om gebruik te word om bier te geur. Bier is nie in die oast house self geproduseer nie, maar sommige mouthuise (brouerye) het wel droogoonde ingesluit om gars vir mout te droog.
Wat word die bokant van 'n oesterhuis genoem?
A cowl is 'n toestel wat op 'n oond gebruik word om die weer uit te hou en om 'n vloei van lug deur die oond te veroorsaak. Hulle word gewoonlik met oaste geassosieer, maar kan ook gevind word op brouerye (Letheringsett, Norfolk), vermoutings (Ware, Hertfordshire; Hadlow, Kent) en watermeulens (Oos Linton, Oos-Lothian)..
Wat is 'n oast?
An Oast, ook na verwys as 'n hop-oond, is 'n huis wat ontwerp is om hop te droog as deel van die brouproses. Hulle bestaan uit twee of drie verdiepings waarop die hop uitgesprei is om gedroog te word deur warm lug uit 'n hout- of houtskooloond aan die onderkant.
Waar is die oast-huise in Kent?
Delf in die geskiedenis en besoek sommige van Kent se beroemde Oast-huise
- Hop Farm Country Park, Tonbridge (Beeld via: www.geograph.org.uk) …
- Shepherd Neame, Faversham (Beeld via: kentattractions.co.uk) …
- Kent Life, Maidstone (Beeld via: www.kentlife.org.uk)
