Vars geoesde pastinaak sal in die yskas gehou word 2-3 weke. Hulle kan 'n week of twee in 'n koel, droë kas hou.
Moet rou pastinaak verkoel word?
Patsnips word behou die beste in die yskas, verkieslik in die groentelaai. Moenie pastinaak was totdat jy gereed is om dit te gebruik nie. … Vir 'n langtermyn bergingsopsie, kan gesnyde pastinaak gevries word as dit eers geblansjeer word en dan in 'n lugdigte vrieskas veilige houer geplaas word.
Wat is die beste manier om pastinaak te stoor?
Hoe om pastinaak te stoor
- Passinaak hoef nie dadelik geëet te word nie. Hulle kan vir 2-3 weke in die yskas gestoor word.
- Verwyder toppe voordat pastinaak gestoor word. …
- Bêre pastinaak ongewaste en losweg in 'n plastieksak toegedraai. …
- Gekookte pastinaak kan vir 2-3 dae in die yskas gestoor word.
- Patsnips kan ook gevries word.
Wat is die beste manier om wortels en pastinaak te stoor?
Wortels: Sny die toppe af, borsel enige grond af. Bêre dit op 'n koel plek (die yskas-braailaai of onderste rak) in 'n oop houer. Hulle moet klam gehou word om bros te bly, so draai hulle in 'n klam handdoek toe. Knolseldery: Draai die individuele wortels toe in 'n klam handdoekstoor in jou yskas se kraakvars laai.
Wat is die beste manier om wortelgroente te stoor?
Stoor hulle in 'n koel spens of kas teen 55° tot 60°. As geen koel plek is niebeskikbaar, pak dit in lae sand in vate of kratte. Die sand kussing en hou die knolle koel, maar nie koud genoeg om te vries nie. Plaas die houers in 'n matig warm kelder of motorhuis.
