Euryale ferox, algemeen bekend as stekelrige waterlelie of Gorgon Plant, is 'n spesie waterlelie wat in suidelike en oostelike Asië voorkom, en die enigste bestaande lid van die genus Euryale. Die eetbare sade, genaamd jakkalsneute of makhana wanneer dit gedroog word, is 'n kos in Asië.
Is Makhana goed vir gesondheid?
Makhana is 'n uitstekende bron van verskeie belangrike voedingstowwe en maak 'n goeie toevoeging tot 'n gesonde, afgeronde dieet. Dit bevat 'n goeie hoeveelheid koolhidrate in elke porsie en is ook ryk aan verskeie mikrovoedingstowwe, insluitend kalsium, magnesium, yster en fosfor (2).
Is euryale 'n jakkalslotus?
Albei word algemeen na verwys as lotus sade. Een is in werklikheid die waterleliesaad, ook genoem jakkalsneut, van die drywende waterlelieplant (Euryale ferox); lotus sade is van die lotus plant (Nelumbo nucifera). Albei het gesonde en medisinale eienskappe en word al lank in Ayurvediese en Chinese medisyne gebruik.
Kan ons Makhana in die nag eet?
Makhana, jakkalsneute of net lotussaad is 'n wonderlike happie vir tussen jou ma altye of middernag. Hulle is laag in natrium, cholesterol en vet en hoog in proteïene.
Waarom word Makhana Fox-moer genoem?
Hier is hoe jy makhanas kan gebruik om gewigsverlies 'n hupstoot te gee. Makhana gesondheidsvoordele: Makhanas, ook genoem jakkalsneute, kom van 'n plant genaamd Euryale Fox.
