Sommige glo dat dit in die 1970's uitgevind is deur 'n Bangladesjiese sjef in Glasgow, Skotland, wat, om 'n klant tevrede te stel, 'n sagte tamatieroomsous by gevoeg het. sy hoender tikka, wat stukkies hoender sonder been is wat in jogurt en kerrie speserye gemarineer is en op 'n toetspen, kebab-styl bedien word.
Is tikka masala Brits of Indiër?
“Hoender tikka masala is 'n Indiese gereg, al is dit meestal gewild in die Westerse wêreld. Die bestanddele en tegnieke wat gebruik is om die gereg gaar te maak, het almal uit Indiese kookkuns ontstaan,” sê Sharma.
Wanneer het hoender tikka masala ontstaan?
So, hoewel die heel eerste proe van hoender tikka masala dalk een of ander tyd tussen die 1950's en 1970's, iewers in Brittanje of in Indië was, word die ete vandag gevier in byna elke uithoek van die aardbol.
Is chicken tikka masala 'n Britse uitvinding?
Sommige waarnemers het hoender tikka masala die eerste algemeen aanvaarde voorbeeld van samesmelting-kombuis genoem. … Geskiedkundiges van etniese kos, Peter en Colleen Grove, bespreek veelvuldige oorsprong-aansprake van hoender tikka masala, en kom tot die gevolgtrekking dat die gereg "beslis in Brittanje uitgevind is, waarskynlik deur 'n Bangladesjse sjef".
Is kerrie deur die Britte uitgevind?
Kerriepoeier is 'n Britse uitvinding, toe die Britte probeer het om Indiese kos by die huis te herhaal. Daar is geen standaard kerriepoeier nie. Verskeie maatskappyehet hul eie mengsels van verskillende speserye gemaak en dit as "kerriepoeier" verkoop.
