Hulle is algemeen in waters buite suide van Chili en Argentinië, sowel as die eilande buite Antarktika. Die hoofbronne van Patagoniese tandvis is Chili, Argentinië, Frankryk en Australië. Patagoniese tandvis wat in die Amerikaanse mark verkoop word, is hoofsaaklik van Chili, Argentinië en Uruguay.
Wat is so spesiaal aan Chileense seebaars?
Ryk smaak
Die Chileense seebaars is ook duur omdat dit lekker smaak. Die smaak is bekend daarvoor dat dit baie ryk en smaakvol is. Chileense seebaars is 'n wit vis, en tradisionele wit vis is bekend daarvoor dat hulle 'n wonderlike geur het en ook geure van souse en speserye kan aanneem.
Waar kom Chileense seebaars vandaan?
Chileense seebaars is 'n diepwaterspesie wat in suidelike seewater naby en om Antarktika gevang is. Die Chileense was die eerste wat tandvis kommersieel in die Verenigde State bemark het, en het dit die naam Chileense seebaars verdien, hoewel dit regtig nie 'n baars is nie en dit nie altyd in Chileense waters gevang word nie.
Word daar met Chileense seebaars geboer?
Die hoofbestuurder van Seabass Chili, Alberto Reyes, beskryf die spesie as 'n “edelvis wat geboer moet word, 'n baie robuuste en gemaklike vis wat makgemaak en in tenks hanteer moet word.” Hierdie vleisetende visse leef op dieptes van meer as 1 000 tot 1 500 meter.
Hoekom moet jy nie Chileense seebaars eet nie?
EDF het 'n verbruiksadvies vir Chileense seebaars uitgereiktot hoë kwikvlakke: Volwassenes moet nie meer as twee ma altye per maand eet nie en kinders 12 en jonger moet dit nie meer as een keer per maand eet nie. Hoë kwikvlakke in hierdie reuse-visse het veroorsaak dat EDF 'n verbruiksadvies uitgereik het.
