Konfyt en Jellies met Heuning Ontario-heuning kan in die meeste konfyt- en jellieresepte vir suiker vervang word. As 'n resep 4 koppies suiker vereis, gebruik 2 koppies heuning. Kook die konfyt of jellie effens langer as die tyd wat in die resep aangedui word met suiker. Wanneer heuning vervang word, gebruik 'n kommersiële vloeistof of verpoeierde pektien.
Wat kan ek in plaas van suiker in konfyt gebruik?
Alternatiewe versoeters vir suikervrye konfyte
- Stevia. Stevia is 'n natuurlike produk wat van 'n plant verkry word, net soos suiker is. …
- Splenda. Splenda® (ook bekend as sukralose) verskaf soetheid. …
- Aspartaam. Aspartaam word nie aanbeveel om 'n kwaliteit rede nie, wat bloot is dat die soetheid daarvan deur hitte vernietig word: …
- Sakkarien. …
- Liefie. …
- Sweet One.
Kan jy heuning in plaas van suiker gebruik wanneer jy inmaak?
Heuning kan vervang word vir suiker in ingemaakte en bevrore vrugte. Die geur van heuning is soeter as dié van korrelsuiker, daarom is dit raadsaam om minder heuning te gebruik as die hoeveelheid suiker wat in die resep gespesifiseer word.
Wat gebeur as jy heuning in plaas van suiker gebruik?
Heuning is beter as suiker deurdat dit meer vitamiene en minerale het, soeter is en 'n mens se bloedsuiker stadiger verhoog. Dit is onverfynd en natuurlik. Dit sal ook jou gebak langer klam hou. Hier is hoe om heuning vir die suiker in 'n resep te vervang.
Isheuning veilig vir inmaak?
Heuning kan in flesse gebêre word sonder enige verhitting of inmaakproses. Die natuurlike antibakteriese eienskappe hou dit veilig. Heuning wat dikwels gestoor word, sal gekristalliseer word.
