Gebruik hierdie vurige sous om sop, brandrissie, roerbraai, noedelgeregte en tamatiesous te verbeter. Jy kan dit ook in marinades inwerk. Hou die oopgemaakte houer sambal oelek in die yskas, waar dit vir 'n paar maande sal hou.
Moet sambal verkoel word?
Sambal Oelek benodig gewoonlik nie verkoeling nie.
Moet jy brandrissie-pasta verkoel?
Hulle moet egter almal in die yskas gehou word. Jy kan inderdaad jou eie rissiepasta maak: Week gedroogde brandrissies eenvoudig in water tot sag, maal-of meng-dit dan tot 'n pasta. As jy brandrissiepasta van nuuts af maak, is dit die beste om die pasta dadelik te gebruik, alhoewel dit vir tot 'n week goed in die yskas sal wees.
Hoe bewaar jy sambal oelek?
Bedien-idees vir Sambal Oelek
In werklikheid werk Sambal Oelek uitstekend as 'n eenvoudige manier om jou soetrissies te bewaar. Die sout en asyn laat jou dit lank hou.
Hoe lank hou tuisgemaakte sambal oelek?
Dit sal gewoonlik 5-6 dae hou in 'n verseëlde houer in die yskas. Of jy kan dit vries sodat dit vir 5-6 maande kan hou.
