Is denaturering 'n chemiese of fisiese verandering?

INHOUDSOPGAWE:

Is denaturering 'n chemiese of fisiese verandering?
Is denaturering 'n chemiese of fisiese verandering?
Anonim

Denaturering van 'n inheemse proteïen kan beskryf word as 'n verandering in sy fisiese, chemiese of biologiese eienskappe. Ligte denaturasie kan tersiêre of kwaternêre strukture ontwrig, terwyl moeiliker toestande die ketting kan fragmenteer. Ligte denaturasie is gewoonlik 'n omkeerbare proses.

Is denaturering 'n chemiese reaksie?

Inleiding. Die term denaturasie, soos toegepas op proteïene, verwys tipies na 'n verlies aan funksie. … Chemiese denaturering is 'n proses waardeur hierdie struktuur deur chemiese middele vernietig word, deur byvoeging van denaturerende middels (denaturante) by die oplosmiddel.

Wat is fisiese denaturering?

Denaturering kan gedefinieer word as die ontwrigting van die sekondêre, tersiêre en kwartnêre struktuur van die inheemse proteïen wat lei tot die veranderinge van die fisiese, chemiese en biologiese eienskappe van die proteïen deur 'n verskeidenheid agente.

Wat is 'n voorbeeld van denaturering?

Algemene voorbeelde

Wanneer kos gekook word, word sommige van sy proteïene gedenatureer. Dit is hoekom gekookte eiers hard word en gaar vleis ferm word.’n Klassieke voorbeeld van denaturering in proteïene kom van eierwitte, wat grootliks eieralbumiene in water is. … Dieselfde transformasie kan met 'n denaturerende chemikalie bewerkstellig word.

Watter uitwerking het denaturering op die fisiese en chemiese eienskappe van 'n proteïen?

Wanneer 'n proteïen gedenatureer word, word sekondêre en tersiêre strukture verander, maar die peptiedbindings van die primêre struktuur tussen die aminosure word ongeskonde gelaat. Aangesien alle strukturele vlakke van die proteïen sy funksie bepaal, kan die proteïen nie meer sy funksie verrig sodra dit gedenatureer is nie.

Aanbeveel:

Interessante artikels
Moet pasiënte vertel word dat hulle besig is om te sterf?
Lees meer

Moet pasiënte vertel word dat hulle besig is om te sterf?

Om vir iemand te vertel dat hulle gaan sterf Wanneer iemand dalk die laaste dae van die lewe binnegaan, 'n gesondheidsorgwerker moet die pasiënt vertel dat hulle sterf (tensy hulle wil nie weet nie). Moet terminaal siek pasiënte vertel word?

In eenvoud is daar skoonheid?
Lees meer

In eenvoud is daar skoonheid?

Een van my gunsteling-aanhalings is deur Leonardo da Vinci: “Eenvoud is die uiteindelike sofistikasie”. Hoe ek dit verstaan, is dat eenvoud hand aan hand gaan met perfeksie. Dit wys hoe mooi en elegant dinge is as dit nie in die detail verlore is nie.

Is ixora 'n meerjarige plant?
Lees meer

Is ixora 'n meerjarige plant?

Die blare van hierdie tropiese meerjarige is brons wanneer dit jonk is en verskuif na glinsterende donkergroen soos die plant verouder. 'n Kompakte, digvertakte struik, ixora, is ideaal vir plant as 'n heining, rand, skerm, of vertoonmonster - afhangend van watter variëteit jy kies.