Konnyaku bevat feitlik nul kalorieë, geen suiker, vet, proteïen, gluten of koolhidrate nie. Wat dit wel het, is groot hoeveelhede vesel wat die liggaam nie maklik kan verteer nie.
Hoe is konnyaku 0 kalorieë?
Feitlik kalorievry (gemiddeld 8 kalorieë per 200 g) nul noedels word gemaak van die wortel van die konjac (konnyaku) plant, wat in meel gemaak word voordat dit omskep word in noedels van verskillende breedtes. Hulle is so min in kalorieë, maar vul steeds, want hulle is baie hoog in vesel.
Is konnyaku goed om gewig te verloor?
Glucomannan gemaak van konjac kan voordelig wees vir mense wat gewig wil verloor.’n Studie van 2005 het bevind dat die oplosbare dieetveselaanvulling mense met oorgewig gehelp het om hul liggaamsgewig te verminder. Die deelnemers het die aanvulling geneem as deel van 'n gebalanseerde, kalorie-beheerde dieet.
Is shirataki-noedels regtig geen kalorieë nie?
Aangesien 'n tipiese 4-ons (113-gram) porsie shirataki-noedels ongeveer 1–3 gram glukomannan bevat, is dit in wese 'n kalorievrye, koolhidraatvrye kos. Glucomannan is 'n viskose vesel wat vashou aan water en vertering vertraag.
Waarvan is konnyaku gemaak?
Konnyaku (こんにゃく) word gemaak van Konjac, 'n plant van die genus Amorphophallus (taro/yam-familie). Dit word hoofsaaklik in Japan gekook en verbruik. Die plant is inheems aan warm subtropies tot tropiese Oos-Asië, vanafJapan en China suid na Indonesië.
