Magnesium is die sentrale kern van die chlorofilmolekule in plantweefsel. As Mg dus tekort is, lei die tekort aan chlorofil tot swak en belemmerde plantegroei. Magnesium help ook om spesifieke ensiemstelsels te aktiveer.
Is chlorofil 'n goeie bron van magnesium?
Chlorofilaanvullings is eintlik chlorofillien, wat koper bevat in plaas van magnesium. Wanneer dosisse chlorofillien geneem word, kan die koper in plasma opgespoor word, wat impliseer dat absorpsie plaasgevind het.
Watter deel van chlorofil bevat magnesium?
Chlorofil a bevat 'n magnesiumioon omhul in 'n groot ringstruktuur bekend as 'n chloor. Die chloorring is 'n heterosikliese verbinding wat van pirrool afgelei is.
Het chloroplast magnesium?
Fotosintetiese prosesse in die chloroplast is afhanklik van die oorvloed van magnesium (Mg) in relatief hoë hoeveelhede; dus kan chloroplaste meer sensitief vir Mg-tekort reageer as ander fisiologiese prosesse binne ander organelle.
Wat is 'n goeie bron van magnesium en word in chlorofil aangetref?
In die groen blaargroentes, soos spinasie en blaarslaai, het chlorofilgebonde magnesium 2,5% tot 10,5% van totale magnesium verteenwoordig, terwyl ander algemene groen groente, peulgewasse en vrugte bevat < 1% chlorofilgebonde magnesium.