Ja, suiwer, gedistilleerde rum word as glutenvry beskou. Rum word hoofsaaklik gemaak van suikerrietmelasse of suikerrietsap. Wees egter op die uitkyk vir versteekte gluten in rums wat geurmiddels, speserye of ander bymiddels na distillasie byvoeg.
Is rum veilig vir coeliakie?
Gedistilleerde alkohol, selfs al is dit gemaak van 'n glutenbevattende graan, soos koring, rog of gars, word beskou as glutenvry. Dit is omdat as 'n alkohol gedistilleer word, proteïene van die beginmateriaal wat die stysel of suiker verskaf het, in die distillasieproses verwyder word.
Is Bacardi-rum glutenvry?
Gemaak met verouderde rum en met 'n sweempie rokerigheid van verkoolde Amerikaanse eikehoutvate, BACARDÍ Spiced is 'n Glutenvrye rum gemeng met natuurlike geure en speserye vir 'n vet, dog gladde smaak.
Watter alkohol is nie glutenvry nie?
Gefermenteerde alkohole wat nie as glutenvry beskou word nie 1
- Bier en ander gemoute drankies (ale, porter, stout) Sake/ryswyn gemaak met garsmout.
- Gegeurde harde sider wat mout bevat.
- Gegeurde harde limonade wat mout bevat.
- Gegeurde wynverkoelers wat mout of gehidroliseerde koringproteïen bevat.
Is Captain Morgan rum glutenvry?
Captain Morgan Rums word oor die algemeen as glutenvry beskou, maar daar is een ding om te onthou. Kaptein Morgan produseer ook gegeurde rums, en daar is 'n buitekantkans dat hulle gluten kan bevat (en aangesien dit alkohol is, hoef hulle nie allergene bekend te maak nie).
