Pinot Noir en Chardonnay is die algemeenste druifsoorte in Boergondië. In Boergondië word vier hoofdruifvariëteite verbou.
Is Pinot Noir dieselfde as Boergondië?
Red Burgundy is wyn wat in die Bourgondië-streek van Oos-Frankryk gemaak word met 100% Pinot Noir-druiwe. Dis reg, rooi Burgundy is net 'n Pinot Noir. Wit Bourgondië word ook in Bourgondië gemaak, maar aangesien dit wit is, word dit van 100% Chardonnay-druiwe gemaak.
Watter rooiwyn is die naaste aan Boergondië?
Die beste plaasvervanger wat jy kan gebruik, is rooiwyn wat van Pinot Noir-druiwe gemaak word. Aangesien wynrooi ook van Pinot Noir-druiwe gemaak word, sal dit soortgelyke geure hê.’n Paar goeie plaasvervangers vir wynrooiwyn is Merlot en Cabernet. Jy kan ook Kalifornië of Oregon Pinot Noir ook gebruik.
Proe Pinot Noir soos Boergondië?
Franse Pinot Noir
Die wêreld se mees gesogte Pinot Noir-wingerde groei op 'n smal, oostelike helling net suid van Dijon. Boergondië is 'n baie ou wynstreek en is eers in die Middeleeue deur Cisterciënzer-monnike versorg. Wanneer jy Franse Pinot Noir proe, kan jy let op sy meer aardse en blomstyl.
Watter wyn is bekend in Boergondië?
Bourgogne is 'n gebied in Frankryk bekend vir sy wêreldklas rooi- en witwyne wat van die Pinot Noir- en Chardonnay-druiwe.