'n Deal is ooreengekom vir die Wensleydale Creamery in Hawes om gekoop te word deur die Kanadese-gebaseerde suiwelfirma Saputo. … "Wensleydale Dairy Products is die tuiste van 'n geweldige hoeveelheid passie, sorg en tradisie," sê Lino A Saputo, voorsitter van die direksie en hoof uitvoerende beampte van Saputo Inc.
Wie het Wensleydale Creamery gekoop?
Kanadese voedselgroep Saputo het die Yorkshire-gebaseerde Wensleydale Dairy-produkte bekom in 'n transaksie ter waarde van £23m, aangesien dit voortgaan met sy uitbreiding na die VK. Die aankoop het die kaasmaker se twee persele in Hawes en Kirkby Malzeard ingesluit, wat sowat 210 personeellede tussen hulle in diens gehad het.
Waar is die tuiste van outentieke Wensleydale-kaas?
About Real Wensleydale Cheese
Daar is eintlik net een outentieke roommakery wat Wensleydale-kaas in Wensleydale self vervaardig, wat in Hawes geleë is. Ander roommakerye regoor Lancashire en Cheshire produseer ook 'Wensleydale'.
Wie maak Wensleydale-kaas?
Dairy Crest het produksie van Wensleydale-kaas na Yorkshire se tradisionele mededinger, Lancashire, oorgedra. Ses maande later, in November 1992, na baie reddingsaanbiedings, het 'n bestuursuitkoop plaasgevind, gelei deur die plaaslike sakeman John Gibson en die bestuurspan.
Is Wensleydale 'n Britse kaas?
Wensleydale is 'n kaasstyl wat oorspronklik in Wensleydale, Noord-Yorkshire, Engeland geproduseer is, maar nou meestal in grootkommersiële roommakerye regoor die Verenigde Koninkryk.
