Mould is 'n integrale deel van die kaasmaakproses. Byna niks daarvan sal jou doodmaak nie, maar dit kan die geur en tekstuur van die kaas waarop dit groei, negatief beïnvloed of dit ten minste baie anders laat proe as wat dit veronderstel was om te hê.
Wat gebeur as jy mufkaas eet?
Gevare van die eet van mufkaas
Vimmels kan skadelike bakterieë dra, insluitend E. coli, Listeria, Salmonella en Brucella, wat almal voedselvergiftiging kan veroorsaak (5, 6). Die simptome van voedselvergiftiging sluit in braking, maagpyn en diarree. In ernstige gevalle kan dit tot die dood lei.
Kan jy siek word van effens muf kaas?
Wat gebeur as jy kaas eet met vorm daarop? Waarskynlik niks, maar in sommige mense kan die eet van skimmel allergiese reaksies veroorsaak. In seldsame gevalle kan dit giftig wees en selfs braking, diarree, duiseligheid en inwendige bloeding veroorsaak. So net vir ingeval, wees veilig, en sny daardie vorm af.
Is dit reg om vorm van kaas af te sny?
Mould kan oor die algemeen nie ver in harde en halfsagte kase, soos cheddar, colby, Parmesaan en Switserse, binnedring nie. So jy kan die muwwe deel wegsny en die res van die kaas eet. Sny ten minste 1 duim (2,5 sentimeter) rondom en onder die muwwe kol af. … Hierdie vorms is veilig vir gesonde volwassenes om te eet.
Hoekom word kaas muf in die yskas?
Die geur van kaas ontwikkel voortdurend soos dit verouder, selfs nadat jy dit huis toe gebring het. Baie koue temperature sal sy geurontwikkeling stuit, terwyl te veel hitte of humiditeit bakteriese groei sal aanmoedig, wat tot muf sal lei.
