: Oes crosne-knolle soos benodig slegs nadat die blare aan die einde van Oktober of November afgesterf het. Gebruik 'n tuinvurk om te grawe om knolskade te verminder. Jy sal die kleinste knolle mis, wat sal oorbly om volgende jaar se oes te produseer. Oesbare knolle kan oor die winter in die grond gelaat word totdat dit benodig word.
Kan jy Chinese artisjokblare eet?
Hulle kan vars uit die hand geëet word soos 'n wortel, in slaaie gegooi, of gaargemaak word in sop, geroerbraai, soteer of gestoom. Gelukkig is die verbouing van Chinese artisjok 'n eenvoudige saak. Die plante verkies goed dreinerende grond in volle son. … As gevolg van sy indringerneigings, plant Chinese artisjok in 'n gebied weg van ander plante.
Hoe oes jy Chinese artisjokke?
Plant sowat 25 cm uitmekaar en 'n 7,5 cm diep in rye van 45 cm. Jy kan oes vanaf Oktober en oor die wintermaande. Lig knolle op om te eet soos en wanneer jy dit nodig het, aangesien hulle baie goed in die grond stoor. Laat 'n paar knolle in die grond om weer uit te spruit en natuurlik in die lente te versprei.
Waar groei Crosnes?
Crosnes, botanies bekend as Stachys affinis, is 'n klein knolgroente inheems aan Japan. Crosnes, wat van die chorogi-plant gekweek is, is ook algemeen bekend as Chinese artisjok, Japannese artisjok, knopwortel en chorogi.
Hoe eet jy Chinese artisjokke?
Hoe om Chinese artisjok of Crosnes te eet. Die meeste soortgelyk aan water kastaiings hierdie groente kan geëet word rou ofgaar, baie op dieselfde manier as sunchokes. Probeer hulle eenvoudig gaarmaak, deur te blansjeer en in kruie en botter te soteer of liggies te stoom en eindig met baie botter - die voorkeur Franse metode van Larousse.
