'n Pastei, gewoonlik 'n klein vleispastei, bedien binne-in 'n gesnyde barm-koek. Ook 'n 'Wigenburger' genoem. … Die oorsprong van die bynaam 'pastei-eter' vir 'n inwoner van die Lancashire-dorpie Wigan, hoewel dit dikwels as oud aangehaal word, blyk net terug te gaan na die 1980's.
Wat noem jy 'n Wigan-kebab?
Tjips is 'n gewilde vulsel wat in die meeste vis- en skyfiewinkels in Noordwes van Engeland verkoop word en dikwels 'n skyfiebarm genoem word. Nog 'n gewilde vulsel in Noordwes, veral Groot-Manchester, is 'n deegagtige kroeg. In Wigan word 'n hele hartige pastei bedien in 'n kroegkoek, plaaslik bekend as 'n "Wigan Kebab".
Wat is 'n Wigan-pastei?
Pie barm of Wigan-kebab is 'n unieke Engelse toebroodjie wat van Wigan af kom. Die toebroodjie bestaan uit 'n vleispastei wat tussen 'n kroegkoek vasgemaak is – 'n gebotterde rol wat met barm (bierskuim, in die meeste gevalle) gesuur is. … Die tert wat as vulsel vir hierdie toebroodjie gebruik word, is gewoonlik van die vleis-en-aartappels-variëteit.
Wat maak 'n Wigan-kebab?
'n Wigan Kebab is 'n gebotterde barm-koek met 'n vleis-en-aartappelpastei wat in die middel geklap is.
Wat word 'n pastei in 'n BAP genoem?
The barm cake – of bap, of roll, afhangende van waar jy vandaan kom – bied nie net voldoende isolasie vir jou hand teen die hitte van die tert nie, maar bedien om enige dwalende sous of sap op te suig – sonder om 'n druppel te mors.
