Die Voedingsfeite-etiket word deur die Food and Drug Administration (FDA) op die meeste verpakte voedsel en drank vereis. Die Voedingsfeite-etiket verskaf gedetailleerde inligting oor 'n kos se voedingstofinhoud, soos die hoeveelheid vet, suiker, natrium en vesel wat dit het.
Wanneer begin nuwe voedingsetikette?
Die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) het in 2016 regulasies uitgereik om die Voedingsfeite-etiket by te werk. Dit was die eerste groot verandering aan die etiket sedert dit in 1994 bekend gestel is. Die meeste items het die bygewerkte etiket gehad teen 1 Januarie 2021.
Watter inligting moet op die Voedingsfeite-etiket wees?
Die NLEA het vereis dat kospakkies 'n gedetailleerde, gestandaardiseerde Voedingsfeite-etiket bevat met inligting soos: bediengrootte; die aantal kalorieë; gram vet, versadigde vet, totale koolhidrate, vesel, suikers en proteïene; milligram cholesterol en natrium; en sekere vitamiene en minerale.
Wat is die doel van die Voedingsfeite-etiket?
It wys vir jou 'n paar sleutelvoedingstowwe wat jou gesondheid beïnvloed. Jy kan die etiket gebruik om jou persoonlike dieetbehoeftes te ondersteun – soek kos wat meer van die voedingstowwe bevat waarvan jy meer wil kry en minder van die voedingstowwe wat jy dalk wil beperk. Voedingstowwe om minder van te kry: Versadigde vette, natrium en toegevoegde suikers.
Hoe akkuraat is voedingsetikette?
Ongelukkig is Voedingsfeite-etikette nie altyd feitelik. Om mee te begin, laat die wet 'n taamlik lakse foutmarge toe - tot 20 persent-vir die genoemde waarde teenoor die werklike waarde van voedingstowwe. In werklikheid beteken dit dat 'n 100-kalorie-pak teoreties tot 120 kalorieë kan bevat en steeds nie die wet oortree nie.
