Nightshade is 'n familie van plante wat tamaties, eiervrug, aartappels en soetrissies insluit. Tabak is ook in die nastergalfamilie. Nagskerms is uniek omdat hulle klein hoeveelhede alkaloïede bevat. Alkaloïede is chemikalieë wat hoofsaaklik in plante voorkom.
Wat is nastergalgroente en hoekom is dit sleg?
Nagskerms bevat 'n alkaloïed genaamd solanien, wat giftig is in hoë konsentrasies. Solanien word in spoorhoeveelhede in aartappels aangetref en is normaalweg veilig, alhoewel die blaarstingels van die aartappelplant en groen aartappels giftig is, en solanienvergiftiging is aangemeld deur die eet van groen aartappels.
Is avokado 'n nagskadu?
Is avokado's Nightshades? Avokado's is ook OK (om die waarheid te sê, Avokado's is hoog in essensiële, voorkeuraminosure en gesonde vette). Nagskadu-familiegroente het almal ten minste 'n bietjie vesel en koolhidrate, maar die meeste van die groente staan uit vir ten minste een soort voedingstof.
Wat is die probleem met nastergalkosse?
Onlangs het nagskermgroente 'n reputasie gekry as inflammatories en sommige diëte beveel aan om dit te vermy. Inflammasie word gekoppel aan chroniese toestande soos inflammatoriese dermsiekte, artritis of psoriase, en voedsel wat inflammasie veroorsaak, kan bestaande toestande vererger.
Wat is nagskerms om te vermy?
Lys van inflammatoriese nagskadu-groente en -vrugte
- Tamaties (alle variëteite en tamatieprodukte soos marinara, ketchup, ens.)
- Tomatillos.
- Aartappels (wit en rooi aartappels. …
- Eiervrug.
- Alle soetrissies (soetrissies, jalapeno, brandrissies en soetrissies)
- Rooi speserye (kerriepoeier, brandrissiepoeier, rooipeper, rooipeper)
