Die federale regering het die verkoop van rou melk oor staatsgrense byna drie dekades gelede verbied omdat dit 'n bedreiging vir openbare gesondheid inhou. Die Centers for Disease Control and Prevention, die American Academy of Pediatrics en die American Medical Association raai almal mense sterk aan om dit nie te drink nie.
Waarom is ongepasteuriseerde melk sleg?
Rou melk kan gevaarlike bakterieë dra soos Salmonella, E. coli, Listeria, Campylobacter en ander wat voedselgedraagde siektes veroorsaak, wat dikwels "voedselvergiftiging" genoem word. Hierdie bakterieë kan die gesondheid ernstig beseer van enigiemand wat rou melk drink of produkte eet wat van rou melk gemaak word.
Is ongepasteuriseerde melk onwettig?
19, 2016) State mag hul eie wette oor verkope van rou melk aanneem. Op federale vlak verbied die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) egter die interstaatlike verkoop of verspreiding van rou melk. … Om rou melk te drink of andersins te gebruik is wettig in al 50 state.
Is ongepasteuriseerde melk veilig om te drink?
Ons beveel aan dat rou of ongepasteuriseerde melk en room skadelike bakterieë kan bevat wat voedselvergiftiging kan veroorsaak. Mense met 'n swakker immuunstelsel is veral kwesbaar vir voedselvergiftiging en moet dit nie verteer nie.
Wanneer het rou melk onwettig geword?
In 1987 het die FDA die pasteurisering van alle melk en melkprodukte vir menslike gebruik opdrag gegee, wat die versending vanrou melk in interstaatlike handel, met die uitsondering van kaas gemaak van rou melk, mits die kaas 'n minimum van 60 dae verouder is en duidelik as ongepasteuriseerd gemerk is.
