Chemikalieë kan maklik in kos kom as hulle naby dit is. Hou hulle apart en beskerm jou kos teen kontaminasie.
Hoe ver moet chemikalieë van kos gestoor word?
Kos gestoor direk op die vloer eerder as 6 duim van die vloer af soos vereis. Karton wat in verkoelingseenhede gebruik word, wat oppervlakke nie maklik skoonmaakbaar maak nie. Geen ontsmettingsmiddel-toetsstroke of toetsstel om toepaslike ontsmettingsmiddelkonsentrasie vir bleikmiddel te bepaal nie.
Hoekom moet chemikalieë behoorlik gestoor word?
Werknemerveiligheid
Die hou van chemiese bergingsrekords help om te verhoed dat werknemers per ongeluk 'n chemiese gevaar veroorsaak deur onversoenbare gevare saam te berg. As onversoenbare chemikalieë saam gestoor word, kan hitte, dampe, gasse en dampe ontstaan wat tot 'n brand of ontploffing kan lei.
Kan kos naby chemikalieë gestoor word?
Kos moet nie naby chemikalieë, asblik, lekkende pype of in 'n meganiese kamer gestoor word nie. Deur te verseker dat die voedselbergingsareas goed onderhou word en aan veiligheidstandaarde voldoen, sal die risiko van voedselveiligheidskwessies aansienlik verminder.
Waar is die beste plek om 'n chemikalie te stoor?
Aanvaarbare bergingfasiliteite/-metodes:
- Bêre in 'n kas of yskas (d.w.s. nie-vlugtige vloeibare gifstowwe moet ingesluit wees).
- Moenie op oop rakke in die laboratorium of koelkamer berg nie.
- Vloeibare gifstowwe in houers groter as een liter moet onder bankvlak op rakke naaste aan die vloer gestoor word.
