'n Groot deel van ons Vintage Sweets-reeks, hierdie Peer Drops is hardgekookte suikerlekkers met 'n pittige vrugtegeur. Hierdie Peer Druppels is 'n groot deel van ons Vintage Sweets-reeks, hardgekookte suikerlekkers met 'n pittige vrugtegeur.
Wat is Jargonelle-pere?
Geskiedenis en beskrywing van Jargonelle
Dit is een van die vroegste somerpere om ryp te word. Mediumgrootte, lang koniese vrugte. Redelik gladde, groenerige geel vel met 'n bietjie bruinrooi blos en baie klein rooi kolle. … Soos alle variëteite wat vroeg ryp word, moet die vrugte gepluk en gebruik word sodra dit gereed is.
Wat doen peerdruppels?
'n Peerdruppel is 'n Britse gekookte lekkers gemaak van suiker en geurmiddels. … Die kunsmatige geure isoamilasetaat en etielasetaat is verantwoordelik vir die kenmerkende geur van peerdruppels: eersgenoemde gee 'n piesanggeur, laasgenoemde 'n peergeur. Albei esters word in baie peer- en piesanggegeurde lekkers gebruik.
Waarmee word peerdruppels gegeur?
Hulle is 'n tradisionele soort lekkergoed wat die Britte gekookte lekkers noem en Amerikaners harde lekkergoed noem. Hulle kry hul geur van isoamyl acetate, 'n kunsmatige geurmiddel wat gewoonlik piesangolie genoem word. Ja, peerdruppels smaak hoofsaaklik soos piesangs, maar ook soos ryp pere.
Waarom is peerdruppels verskillende kleure?
Die hoofbestanddele wat gebruik word om peerdruppellekkers te maak, is rietsuiker, glukosestroop,peer druppel geur en kleur. Die rietsuiker en glukosestroop word in water opgelos en op hoë hitte gekook, terwyl aanhoudend geroer word, totdat die mengsel verdik. … Kleure moet bygevoeg word om die geel en die pienk te kry.
