Die kookpunt van 'n vloeistof wissel volgens die toegepaste druk; die normale kookpunt is die temperatuur waarby die dampdruk gelyk is aan die standaard seevlak-atmosferiese druk (760 mm [29,92 duim] kwik). Op seevlak kook water teen 100° C (212° F).
Wanneer kookpunt van water bereik word, bestaan water in watter toestand?
1. Water bestaan in vloeibare toestand. 2.
Waar bereik water sy kookpunt?
Byvoorbeeld, water kook teen 100 °C (212 °F) op seevlak, maar teen 93,4 °C (200,1 °F) op 1 905 meter (6 250 voet) hoogte. Vir 'n gegewe druk sal verskillende vloeistowwe by verskillende temperature kook.
Hoe weet jy wanneer kookpunt bereik is?
Wanneer die dampdruk binne die borrel gelyk is aan die eksterne atmosferiese druk, styg die borrels na die oppervlak van vloeistof en bars. Die temperatuur waarteen hierdie proses plaasvind, is die kookpunt van die vloeistof.
Wat verhoog kookpunt?
Verbindings wat waterstofbind sal hoër kookpunte hê as verbindings wat slegs deur middel van Londense verspreidingskragte in wisselwerking kan tree. 'n Bykomende oorweging vir kookpunte behels die dampdruk en vlugtigheid van die verbinding. Tipies, hoe meer vlugtig 'n verbinding is, hoe laer is sy kookpunt.