'n Torte is 'n ryk, gewoonlik meerlaagse, koek wat gevul is met geklopte room, botterroom, mousse, konfyte of vrugte. Gewoonlik word die afgekoelde torte geglasuur en gegarneer. Tortes word gewoonlik in 'n springvorm gebak.
Wat is die verskil tussen 'n cake torte en gateaux?
Gateaux is 'n Franse woord vir koek. … Koeke kan baie langer hou, sommige verbeter selfs met ouderdom (vrugtekoek). Torte is die Duits woord vir koek, met soortgelyke eienskappe. Wanneer tortes meerlaags en fantasievol versier is, is hulle nader aan poorte, BEHALWE vir die feit dat hulle vir 'n paar dae redelik mooi kan hou.
Wat is ooreenkomste tussen koeke en gateaux tortes?
Gâteaux, koeke en tortes bevat wel baie van dieselfde bestanddele, soos meel, eiers en botter. 'n Torte benodig gewoonlik minder meel as 'n koek of gâteau, wat soms vra vir broodkrummels of gemaalde neute om van die meel te vervang. Nog een ooreenkoms is dat gâteau, koek en torte almal in lae gemaak kan word.
Is hek en koek dieselfde?
Dit lyk vir ons dat terwyl 'n Gâteau 'n koek is, 'n koek nie noodwendig 'n gâteau is nie. Koeke is meer geneig om 'n botterroomryp te hê, terwyl gâteaux meer geneig is om 'n ryk botteragtige tussenlaagbestanddeel te hê, en oor die algemeen 'n dunner versiersel het. Soos baie Franse dinge, is 'n gâteau net spoggeriger.
Wat is die verskil tussen sjokoladekoek enhek?
'n Koek is 'n soet kos gemaak met 'n mengsel van meel, eiers, suiker, en botter of olie, terwyl 'n gateeau 'n ligte sponskoek met 'n ryk versiersel of vulsel is. Basies, gateaux is meer uitgebrei as koeke en bevat verskeie ryk lae. Dit is die hoofverskil tussen koekdeur.
