'n Voedingstofinhoud-eis is 'n voedingseis wat die vlak van 'n voedingstof wat in 'n kos bevat beskryf, soos 'bron van kalsium' en 'laag in vet'. ' Verwysingsvlakke waarop 'n inhoudeis gebruik kan word, word in internasionale en nasionale wetgewing gespesifiseer.
Waarom is voedingstofinhoud belangrik?
Daar is 6 noodsaaklike voedingstowwe wat die liggaam nodig het om behoorlik te funksioneer. Voedingstowwe is verbindings in voedsel wat noodsaaklik is vir lewe en gesondheid, wat ons voorsien van energie, die boustene vir herstel en groei en stowwe wat nodig is om chemiese prosesse te reguleer.
Wat is 'n voedingstofvlak?
Voedingstowwe is stowwe wat voeding vir organismes verskaf. Hulle kan afkomstig wees van ander organismes, byvoorbeeld proteïen of vitamiene, of van anorganiese bronne. Hier fokus ons op anorganiese bronne, soos die chemiese elemente stikstof en fosfor, wat nodig is om lewe te onderhou.
Wat is aansprake oor voedingsinhoud?
Voedingstofinhoudeise beskryf die vlak van 'n voedingstof in die produk, deur terme soos gratis, hoog en laag te gebruik, of hulle vergelyk die vlak van 'n voedingstof in 'n kos na dié van 'n ander kos, deur terme soos meer, verminder en klein te gebruik.
Wat is op die Voedingsfeite-etiket?
Die Voedingsfeite-etiket kan jou help om meer te wete te kom oor die nutriëntinhoud van baie kosse in jou dieet. Die Voedingsfeite-etiket moet die volgende lys: totale vet,versadigde vette, transvette, cholesterol, natrium, totale koolhidrate, dieetvesel, totale suikers, bygevoegde suikers, proteïen, vitamien D, kalsium, yster en kalium.
