Romlose gars verwys na 'n spesifieke variëteit gars waarin die taai, oneetbare buitenste dop net losweg met die pit verbind is. Omdat die buitenste romp so los vasgeheg is, val die romp natuurlik af wanneer die graan in die veld geoes word, wat die behoefte aan bykomende verwerking verminder om dit te verwyder.
Wat is die verskil tussen gedopte en gedopte gars?
Geskropte gars word minimaal verwerk deur die onverteerbare romp versigtig te verwyder terwyl baie van die buitenste semels ongeskonde gelaat word. Hullesgars is 'n ander soort gars wat nie 'n styfgehegte romp het nie en is makliker om te verwyder met minimum semelsverlies.
Watter is gesonder gedopte of gepelde gars?
Albei hullose en gedopte gars word beskou as volgraan en het 'n uitstekende voedingsprofiel. Gedopte gars het egter effens minder vesel en is meer verwerk in vergelyking met gedopte gars.
Watter tipe gars is die gesondste?
Hulled gars, ook bekend as garsgroats, is die heelgraanvorm van gars, met net die buitenste romp verwyder. Dit is taai en ryk aan vesel, dit is die gesondste soort gars.
Wat is gesonder hawer of gars?
Die kalorie-inhoud is die een plek waar hawermout wen, as jy 'n kalorieteller is. … Pêrelgars bevat 200 kalorieë, terwyl die heelgraan, gekapte gars meer voedingstowwe en vesel en in kalorieë bevat aswel.
